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京都・祇園で駅にも近い人気のイタリアン「祇園TAC」

肉盛り合わせ

鴨川のように地元から愛される、京都・祇園にある「祇園TAC」

京都の街を緩やかに流れる鴨川からほど近い祇園四条に、地元でも評判のイタリアン「祇園TAC」があります。京阪本線・祇園四条駅からは歩いて5分のところにあります。

数々の飲食店がひしめきあうエリアにあって、長年、地元の常連客さんたちに愛され続けているのがこのお店です。和を基調とした店内は、隅々まで洗練さがあふれる造りで、特別な夜を盛り上げてくれる空間になっています。2~5名からのテーブル席や最大11名まで入れる半個室席などの他に、デートにも使えるお洒落なカウンター席もあります。ここで昔、お互いの関係を深めた思い出のある方々もきっと数知れず。時間の経過によって照明がほの暗くなり、より幻想的な雰囲気に―そんな心遣いまでしてくれます。

「TACハンバーグ こだわりデミグラス」は、お店の名を冠する自信作です。こういうメニューがあるのも長い間親しまれたてきた理由の一つでしょう。肉の歯ざわりもしっかりあって、丹念に炒めて甘みを存分に引き出した玉ネギがやさしい味わいを支えています。コクもある特製デミグラスソースと合わせると、その印象はより深くなり、一度食べたら忘れられない味になります。低温で丁寧に10時間煮込んだ「和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」は、手間暇かけて仕上げたゆえの名物料理。オーナー自身が厳選した和牛ホホ肉は、箸で簡単に割れるほどやわらかで、口の中でほろほろっと面白いようにほぐれていきます。この渾身の一皿を赤ワインで流し込むときの心地よさは、他に喩えようがないほど。さらには、箸休めにもなる出汁を活かした「本日のおばんざい」やリピーター続出の「京風・半熟卵のイクラのせ」などもあって、イタリアンだけではない世界の豊かさを体験させてくれます。

通えば通うほどその魅力の虜になり、もっと知りたくなる―。祇園四条にある「祇園TAC」は、よどみない鴨川の流れのように、集う人たちの心を潤し、和ませてくれる、この街に欠かすことのできないお店です。

店名 祇園TAC

■電話番号 075-531-0970
■住所 〒605-0085 京都府京都市東山区末吉町88-1
■アクセス 京阪本線「祇園四条駅」から徒歩5分
■営業時間 18:30~28:00(L.O.27:00)
■定休日 日曜日・祝日

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